Co-Diplôme avec l’École Supérieure de Design de Nantes Atlantique !
Le Mastère Designer Manager mention “Design culinaire et packaging” a vocation à former les futurs designers sur une période de 24 mois alternant cours et période en entreprise.
La formation comprendre 525h de cours par année et permet d’approfondir les connaissances acquises lors d’un Bachelor design, tout en découvrant de nouvelles façons de travailler. La formation s’articule essentiellement autour de mises en situations professionnelles par des projets d’entreprises.
Objectifs
Ce programme explore l’application des méthodes et outils du designer comme moyen de management. La structure de la réflexion du designer en fait un interlocuteur privilégié pour accompagner les entreprises dans leurs différents besoins de transition. Les champs d’applications sont extrêmement variés avec comme aboutissement des projets concrets.
Débouchés
DOMAINES D’APPLICATION
- Transformation et préparation de l’aliment
- Emballage
- Systèmes de distribution
- Stylisme culinaire
EDNA 
